Vin 18 – Pavillon Rouge 2006 – Noté sévèrement par Parker (86 points, la moins bonne note depuis 1997), ce Pavillon Rouge 2006 m’a fait bonne impression à chacune des trois occasions que j’ai eues de le boire. Plutôt discret au nez, il se veut rond et long en bouche.
Il est cependant décevant si l’on prend en compte le prix de vente actuel (environ 150 francs), malgré la récompense d’avoir goûté à cette étiquette mythique. Dégusté à l’aveugle on ne le classerait pas dans cette catégorie de prix.
Environ la moitié de la récolte 2006 du Château Margaux a été allouée à ce deuxième vin. C’est un assemblage de cabernet sauvignon (55%), merlot (40%), cabernet franc (1%) et petit verdot (1%).
Pour la petite histoire, le Pavillon Rouge a été nommé ainsi en 1908. Il a cessé d’être produit dans les années 30 pour réapparaître en 1977 après l’acquisition du Château par André Mentzelopoulos.
