Avant de passer une semaine en Toscane, j’ai défini une liste des vins que je souhaitais y acheter (afin de maîtriser mon budget, pour une fois…). Cela m’a aussi permis de trouver, avec l’aide de Google, les endroits proposant ces vins à la vente.

Vous trouverez ci-dessous quatre endroits que je vous recommande, ayant pris en compte les quatre critères suivants: qualité de conseil, choix, prix pratiqués, accessibilité du magasin.

***** Enoteca Alessi – Florence – www.enotecaalessi.it

Situé au coeur de Florence depuis sa création dans les années trente, ce bel endroit décomposé en trois parties (alcools forts et joli bar à vin au rez, cave à vin de 300m2 au sous-sol) a tenu toutes les promesses faites sur son site internet: un accueil chaleureux et compétent, un vaste choix et des prix corrects (même si vous paierez le côté pratique d’être à 3 minutes du centre historique de Florence). Ils ont immédiatement (et gratuitement) livré mes achats à l’hôtel.

Et quel bonheur de partager un verre avec le propriétaire des lieux, Giorgio, qui m’a demandé où se trouve Sion car c’est là-bas qu’a été établi le certificat d’authenticité d’un tableau de Marc Chagall qu’il a acquis par le passé! A visiter absolument.

**** Enoteca I Terzi – Sienne – www.enotecaiterzi.it

Devant son nom à sa situation centrale au coeur des trois tiers qui composent la ville de Sienne (qui vaut le détour mais dont j’ai trouvé le calme parfois dérangeant), cette oenothèque est considérée comme l’une des meilleures d’Italie. Son assortiment est composé de près de 2000 vins proposés à des prix très corrects.

L’accueil est sympa et compétent; il est possible d’y manger un plat chaud (réservation conseillée) ou simplement d’y boire un verre. A visiter si vous êtes dans la région. La fameuse “Enoteca Italiana” se trouve dix minutes à pied plus loin, mais je n’avais pas le temps de m’y rendre. Ce sera pour l’an prochain!

*** Enoteca Bussotti – Florence – www.enotecabussotti.it

Petite oenothèque ouverte en 1937 et située à environ 10 minutes à pied du centre historique de Florence. Vous y serez accueilli par toute la famille (et vous n’échapperez pas à la vigilance de la mamma qui tient la caisse). Les prix sont corrects. L’assortiment est bien équilibré entre spécialités locales et grands noms, même si au moment de ma visite (fin mars) il y avait de la place dans les rayons pour accueillir la nouvelle production (livraison dès mi-avril)… A voir par curiosité!

*** Enoteca Fuori Porta – Florence – www.fuoriporta.it

A la différence des trois endroits précédents qui se prêtent plutôt à du shopping en journée, voilà un coin sympa où passer la soirée. La Fuori Porta est divisée en deux parties: un magasin et un restaurant / bar à vin (j’ai mangé une spécialité de boeuf accompagné de patates froides et d’un Serre Nuove 2007) qui propose aussi une large carte de vins ouverts de 4 à 13 euros environ. Le service est très sympa; les vins à la carte et bien d’autres sont en vente dans le magasin. Passez-y une soirée si vous restez quelques jours à Florence.

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