Vin 126 – Brancaia “il Blu” 2004 – Acheté dans une oenothèque de Toscane, ce vin a été décanté environ 2 heures et suivi par un Orma 2007. La robe est rubis sombre. Au nez, on trouve des parfums de pruneau, de cerise noire, de cuir, ainsi qu’un côté floral. Il est plutôt ample en bouche, les tannins sont très fermes, et l’acidité, bien que présente, n’est pas dérangeante. Ce Brancaia “il Blu” est un vin moderne, avec quelques années de garde devant lui. Il s’agit d’un assemblage de sangiovese (50%), merlot (45%) et cabernet sauvignon (5%).
La maison Brancaia, créée en 1981 par les suisses Brigitte et Bruno Widmer, est établie à Radda in Chianti, au coeur du Chianti Classico. Si on inclut le domaine Ilatraia, situé lui dans la Maremma et acheté en 1998, la production totale actuelle se monte à environ 400’000 bouteilles. Trois autres vins sont produits: Chianti Classico, Tre, Ilatraia.
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J’ai adoré ce vin, est-ce que leur chianti est bon aussi?