Vin 282 – Barolo La Serra 1999 Marcarini – Belle découverte hier du Barolo La Serra 1999 Marcarini, ouvert trois heures en avance. Robe rubis d’une belle profondeur, tuilée en son cercle. Nez plaisant et typique sur la rose, le goudron frais et les fruits rouges confiturés. Attaque franche qui nous conduit à un vin harmonieux dont la matière, encore conséquente et marquée de notes minérales, percute le palais. L’ensemble est relevé par une belle trame acide et les tannins bien présents laissent à penser que cet excellent Barolo donnera du plaisir durant les dix prochaines années.
Le Barolo La Serra 1999 Marcarini voit le jour sur la parcelle du même nom, située sur la commune de La Morra et plantée en 1991 à une altitude de 380 mètres. Elle est orientée sud – sud ouest et repose sur un terrain argilo-calcaire riche en magnésium. Il s’agit d’un des deux crus du domaine Marcarini, l’autre étant Brunate.
